ブログ / コラム

JUST LUCKY HOUSE 片山です。

先日、楽しみにしていたタコパを開催！……のはずが、スーパーから帰宅して大惨事に気づきました。

メインの「タコ」を買い忘れていたのです。買い直しに行くのも面倒になり、急遽「タコ無したこ焼きパーティー」へとシフトチェンジしました。

冷蔵庫をあさり、代打の具材を集めてスタート。

ウィンナー×チーズ：王道にして絶対王者。子供も大喜びの旨味爆発コンビです。

キムチ×チーズ×餅：とろ〜り食感とピリ辛が癖になる、おつまみ最高傑作。

トマト×チーズ：トマトの酸味とチーズがよく合う。大人も子供も好きな味。

イカ：タコの代打。意外とうまい。

焼豚：厚切りのチャーシューは存在感抜群！ただし、めちゃくちゃ熱い。

実際に作ってみると、焼き上がりがカリっとしていて、具材の旨味が生地全体にジュワッと染み渡るという嬉しい発見も。

何より「次は何を入れる？」と家族でワイワイアレンジを考える時間が、いつものタコパ以上に盛り上がりました。

タコが無くても、生地とソース、そしてワクワク感さえあればタコパは大成功！

定番のタコに縛られない自由なタコパ、ぜひ皆さんも試してみてください。